• 脂肪的真相

脂肪的真相The Truth About Fat

脂肪享有健康頭號公敵的臭名。數十年來,我們努力少吃脂肪,但卻越來越不健康。糖尿病人口增加,肥胖也逐漸成為全球問題。

本片中,一群醫療服務人員接受一連串飲食考驗,其中一項大膽的實驗探究完全不攝取脂肪會有什麼後果。本片透過記錄他們極端的飲食習慣,證明缺少脂肪的飲食並不健康。

驚人的新發現指出,攝取脂肪能促進心臟健康、改善情緒,連某些飽和脂肪也有此功效。原來蒸鮭魚比披薩含有更多脂肪、油膩食物中的脂肪只需幾小時就能會入血液,而且脂肪甚至能夠幫你減重。

本片充滿驚人事實,進行各種意想不到的實驗。《脂肪的真相》告訴我們,吃自己愛吃的食物其實對我們有益!

  • 2015|英國|51min|導演

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