• 卡路里的真相

卡路里的真相The Truth About Calories

卡路里一詞常見於節食和健康飲食計畫中。然而你在食品包裝上所看到的標示數據,卻不見得是事實。從農場到食品工廠,克里斯凡杜勒肯醫師將探討卡路里的真相,挑戰我們的日常知識。
影片中將揭露計算超市食品正確的卡路里數值,純屬天方夜譚;而且做家事還比上健身房做劇烈運動,更能有效消耗卡路里。
在營養專家和主廚的協助下,克里斯發現吃全熟肉排,要比吃微嫩肉排吸收較多的卡路里。他也發現在馬鈴薯泥裡使用重乳脂鮮奶油,更能降低卡路里。他甚至學到在原料不變的情況下,將一份餐點的卡路里減少360卡的廚房秘方。
在充滿驚奇和真相的內容裡,本節目將揭開卡路里神秘的面紗。別再相信那些誇大不實的節食方法!《卡路里的真相》將讓你了解到所謂聰明的飲食方法,根本不需要減少餐點份量。

  • 2015|英國|51min|導演

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